岐阜県調理技能士会

岐阜県調理技能士会


調理師から専門技能調理士へこの国家試験制度は


昭和57年より始まり調理の技術、技能の向上、そして調理士の社会的な


  地位の向上、食文化向上改善を目的とした制度です


  この試験に合格すると厚生労働大臣より専門調理士調理技能士の称号が与えられ


調理師学校の教員資格も与えられます。


  願書請求 8月下旬 受付9月上旬 試験1月ごろ ;受験資格 実務経験8年以上の


調理師免許を有した期間3年以上です


平成23年度 国家試験概要 

   詳しくはhttp://www.chouri-ggc.or.jp/01_gaiyo.htm 

             社団法人調理技術技能センター